Интервью в пиццерии ProТЕСТО

Пиццерия "ProТЕСТО" открылась чуть более года назад, в одном из спальных районов Санкт-Петербурга. А в начале 2011 года был установлен детский игровой терминал "Волшебный Экран". На наши вопросы о нем любезно согласилась ответить Юлия, менеджер пиццерии.


Юлия, как появилась идея установки терминала?

С самого начала работы нашего предприятия к нам приходило достаточно большое количество семей с детьми. И конечно, мы видели проблему в том, что родители при этом не могут ни расслабиться, ни провести у нас столько времени, сколько им бы хотелось. Поскольку для нас всегда было важно максимально организовать отдых всех посетителей, мы искали пути решения этой проблемы.

На небольших площадях ProТЕСТО нет возможности организовать детскую игровую комнату, но с самого сначала мы пытались как-то занять наших маленьких гостей, предоставив возможность родителям отдохнуть. Что мы только ни пробовали! Были раскраски, был пластилин, даже занимались с детками выпечкой – они лепили из теста, а мы запекали в печке и отдавали на память их чудесные творения. Это частично решало нашу задачу, но все же требовало слишком много внимания и персонала, и родителей.

Когда мы увидели детский игровой терминал в одном из ресторанов Санкт-Петербурга, то сразу поняли, что это решение, которое нам необходимо, и «Волшебный Экран» станет большим плюсом для нас.


Правда ли, что благодаря «Волшебному Экрану» дети приводят к Вам своих родителей?

Не могу с уверенностью сказать, что именно дети приводят семьи наших постоянных посетителей, но ваши терминалы этому явно способствуют. Многие приходят с детьми по советам знакомых. Значит, семейный отдых у нас им нравится. Это все вместе - и терминал, и меню, и атмосфера.

Мы хотели, чтобы посетители чувствовали себя как дома.

Мебель по-домашнему удобную и гармоничную было не просто подобрать. Долго работали над интерьером, но в итоге нам все удалось. И «Волшебный Экран» вписался вполне удачно.

Терминал редко простаивает. Не припомню дня, чтобы малышей у нас не было. Часто, играют вдвоем, и втроем, как-то договариваются друг с другом. Конечно, бывают конфликты, но крайне редко, ведь малышам даже смотреть интересно, как другие играют на «Волшебном Экране». Детские праздники у нас не редкость, мы их тоже организуем. В такие дни терминалу особенно достается, но он молодец, выдерживает.


Как Вы считаете, окупился ли терминал?

Могу однозначно сказать – да, причем очень быстро. Мы используем терминал около полугода, хотя работаем мы уже достаточно давно, и можем сравнивать разные периоды. Точных финансовых расчетов сделать, конечно же, невозможно, но в данном случае следует учитывать не только дополнительную выручку. «Волшебный Экран» это дополнительная лояльность посетителей, причем, не только тех, что пришли с детьми! Для нас это важно.


Есть ли пожелания к нам по корпусу, дизайну, играм?

Главное и маленькое пожелание на будущее – чтобы он поярче, чтобы позаметнее был. У нас, как Вы видите, корпус серый, а сейчас уже, думаем, яркий нужен бы, чтобы в интерьере выделялся.

Игры - хорошо, что вы их обновляете, делаете новые. Но только не нужно их все одновременно включать. Оптимально для нас пакеты из 5-6 игр.


А вообще ваши терминалы – хороший проект, нужный. Развивайтесь, пожалуйста. В Европе уже не только в кафе, даже на автозаправках подобные терминалы устанавливают! Мы сейчас подбираем помещение под ресторан, детскую комнату будет делать обязательно, терминал понадобится, конечно, и для нее.


От лица нашей компании выражаем признательность Юлии за уделенное нам время, а так же – приглашаем посетителей нашего сайта посетить с Санкт-Петербурге замечательную пиццерию ProТЕСТО. Одну из немногих, где можно одинаково комфортно провести время и в компании друзей, и отдохнуть с семьей. Адрес «ProТЕСТО» - Спб, ул. Бухарестская, 96.


Посмотреть все отзывы

Отзывы о пиццерии/ресторане «ProТЕСТО» можно посмотреть здесь: http://www.restoclub.ru/site/all/main/26505/

Адрес: Росиия, Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д. 14

Телефон: (812) 309-3515